Когда после работы заходишь в магазин, то обычно не обращаешь внимание на обстановку вокруг. Вроде ничего особенного, люди ходят, выбирают, кто-то даже смотрит состав продуктов.
Однажды в очереди на кассе передом мной стояла женщины с двумя маленькими детьми, посмотрев корзину с продуктами сразу пришла мысль в голову о том, чем же приходиться питаться большинству россиян. Продукты в той корзине были с метками «красная цена», «каждый день» и продукты по акции. Если понаблюдать вокруг, то более чем у половины покупателей вполне стандартный дешевый набор продуктов. Хочу сегодня порассуждать на эту тему и узнать ваше мнение.
Бедность в России
Каждый год нам рассказывают о том, что ситуация с бедностью в стране улучшается. Количество бедных людей уменьшается примерно на пару миллионов в год, а прослойка среднего класса увеличивается.
Только не совсем понятно, по каким критериям в нашей стране можно оценить средний класс. Я тут услышал мнение, что при зарплате от 25 тысяч рублей и более уже можно отнести себя к среднему классу.
Только можно ли на эти деньги позволить себе покупать нормальные продукты?
Когда видишь обычную продуктовую корзину пенсионеров, то понять можно. Пенсии у нас действительно оставляют желать лучшего и пожилые люди просто вынуждены экономить на продуктах питания. Кто-то экономит по привычке, но это понятно и объяснимо.
Только когда человек, работающий минимум 8 часов в день вынужден покупать дешевые продукты, то становится немного обидно.
Несомненно, в последнее время действительно стали предприниматься реальные шаги по снижению бедности, однако пока доходы большинства граждан меняются лишь от категории «очень низкие» к «низким», а цены продолжают расти опережающими темпами.
Не все могут позволить
Если сравнивать ситуацию в Москве и других регионах, то разница конечно есть. В Москве много разных магазинов, в том числе класса премиум, где продаются весьма качественные, но недешевые продукты. Но если мы зайдем в какой-нибудь бюджетный магазин, ту же пятерочку, то все равно увидим, чем на самом деле питаются большинство покупателей.
Продукты с высокой ценой покупаются крайне редко, а вот дешевые аналоги всегда расхватываются регулярно.
В последнее время некогда известные марки, выпускающие очень даже неплохой продукт, встали перед выбором: увеличить цену, либо пожертвовать качеством или же уменьшить вес.
Яркий пример – плитка шоколада. Раньше их стандартный вес составлял 100 грамм, потом 95 грамм, 90 грамм, а сейчас мы наблюдаем и плитки весом 85 грамм и даже 80 грамм.
Одним из примеров ухудшения качества можно назвать кофе. Некоторые производители вынуждены приобретать более дешевое сырье, чтобы сильно не поднимать цены и сохранить потребителя, при этом вкус заметно ухудшается.
Сейчас очень часто можно увидеть в составе пальмовое масло и это один из способов удешевления продукта.
Что сейчас покупают бедные люди в России
Наиболее популярными продуктами среди бедных людей в России является:
- Дешевые сыры. После введения санкций, настоящие сыры практически исчезли с прилавков магазинов. Да, в последнее время есть некоторый прогресс в производстве сыров, тем не менее качество большинства оставляет желать лучшего. Но люди вынуждены их покупать, так как на дорогие сыры просто нет денег.
- Мясосодержащие продукты. К сожалению такие продукты тоже очень популярны у людей, при этом мяса в них практически нет, обычно только отходы. Но их часто покупают из-за невысокой стоимости.
- Молоко. Точнее сейчас стали популярными молочные напитки. Но уже по названию можно определить, что качеством в таких напитках и не пахнет.
- Хлеб. Сейчас в дешевых магазинах можно увидеть батоны по 30-35 рублей. Но если посмотреть на их состав, то становится печально.
Что касается такой роскоши, как фрукты и овощи, то покупать их стали заметно реже. Только в сезон, когда цены на некоторые позиции снижаются, можно увидеть повышение спроса.
В чем самый главный самообман
Люди настолько привыкли к текущим условиям, что сами себя убедили в нормальности приобретения дешевых продуктов. Многие думают, а зачем мне покупать нормальный продукт, ведь можно сэкономить и купить подешевле. Ничего страшного нет, если немного сэкономить. Пальмовое масло? А что тут такого, сейчас везде оно есть, да и в некоторых передачах говорили о его полезности. Красная икры? Да я могу себе ее позволить. Действительно можно себе позволить, только потом придется до следующий зарплаты экономить еще больше.
Поэтому я не нищий, я просто знаю толк в экономии.
Конечно такая ситуация ненормальная и я очень надеюсь, что в будущем нам удастся ее исправить и наши граждане смогут себе позволить нормально питаться.
А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Будьте здоровы и берегите себя!
Юрист
Бабкин М.А.
Свежие комментарии